劳动民俗.pdfVIP

本文由lanyun97贡献 /ChinaFolkloreSociety/msx/ms/scld/scld.htm 生产劳动民俗 简而言之， 劳动生产民俗是在各种物质生产活动中产生和遵循的民俗。 这类民俗伴随着物质 生产的进行， 多方面地反映着人们的民俗观念， 在历史上对保证生产的顺利进行有一定的作 用。 我国的劳动生产民俗方 面比较广泛，大体分为： 农业民俗 牧业民俗 渔业民俗 林业民俗 养殖民俗 手工业民俗 服务业民俗 江湖习 俗 农业民俗 农业民俗是伴随着中国古代农业经济生活而产生的文化现象。 它具有农业生产的季节和 周期性 特点， 是农民在长期的观察和生产实践中逐步形成的的文化产物， 既是生产经验的总 结，又是指导生产的 手段，具有明显的传承性。因此这类民俗涵盖农业生产的全过程，具体 包括： 一 、农业耕作的时序、节令 习俗。这部分习俗主要以农谚的形式存活在当今生活中， 对农业生产起着指导和训诫的作用。 二 、占天 象、测农事的习俗。我国自古以农业立国，因此在生产力不发达的传统社会， 靠天吃饭的人们重视自然力在 农业生产中的重要作用， 许多谚语里还能窥见旧时这一习俗的 概况；具体农谚 三 、卜农事丰歉、祈福、禳 灾的习俗。人们还对臆想中的自然力怀着敬畏的感情；常 常认为农业的丰歉与否与超自然力相关， 所以那时 候的人们除了努力耕作之外， 更注重观察 他们一向中的超自然神灵。 四 、农业禁忌、祭祀习俗。这一方面 是农业不能充分认识自然界规律的反映，另一方 面，也是农业生产经验的积累，例如在有些地区，正月初十 忌风，可以禳风除灾，惊蛰在墙 角撒石灰，可以避虫蛇等等； 五 、祭田神、先农和灶神的习俗。 1 六 、农业生产过程习俗。这类习俗包括农业生产工具的制作和使用，以及具体的生产 程序等，如古时候有一 个揠苗助长的故事就是讥刺那些不尊重农业生产规律的人 七 、农业娱乐风习，这一习俗是来源劳动实践也伴 随生产活动自然形成娱神娱人的具 有文娱性质的民俗文化。 牧业民俗 牧业民俗一般出现在我国的北方牧区和其他农牧并存地区。放牧活动离不开特定的环境、 气候及饲 料资源等自然条件，故牧业习俗尤其重视的协调这些因素和人的关系。 一、这些习俗提示着游牧生产的时 序、节令条件。 二、牧业禁忌、祭祀习俗既体现了牧民对超自然力的敬畏，同时也具有产生经济效益的 实际 功能。例如在嘉定的农家，在十月一日造米贻，戴在牛角上，答谢牛的劳苦；浙江人养 牛，冬月严密关闭畜 栏，铺上槁草，以免牲畜受冻。在晴和天气还要迁出耕牛晒太阳……据 说在十月一日这一天，牛临水自照， 若建交上没有糕，就要哭泣。 2 file:///G|/Documents and Settings/Lch/桌面/百度文库下载/Download/百科知识/劳动民俗.txt [2012-3-17 7:54:12] 三、畜牧生产过程的习俗，这是牧民长期再生产过程中的经验、智慧的积累，例如自古 就有“寸草铡三刀 没 料也上膘”谚语 牧业篇 一寸切三刀 没料也上膘 一猪肥三田 一年顶两年 一猪肥三田 一季顶三年 七十二行 不如养猪喂羊 人怕饿春 牛怕饿冬 人怕空肚酒 畜怕空肚水 人不得外财不富 马不吃夜草不肥 人作乱是钱作乱 牲口作乱是 料作乱 刀快要加钢 马壮要料强 三分喂养 七分使 三刮三扫 顶住上料 三虎出一豹 九狗出一葵 三月羊瘦断 肠 六月羊跳过墙 三月牛犊四月马 五月驴驹不敢打 寸草铡三刀 没料也上膘 马瘦毛长 马不欺母 马老牙黄 驴老牙长 天阴下雨长工歇 放羊小子造下孽 不怕百日用 就怕一日劳 3 渔业民俗 渔业民俗是渔业文化的主要内容。 在我国不仅有 18000 多公里长的海岸线， 还有众多的岛 屿、河流、湖 泊，居住在这些地域的居民与渔业民俗有着密不可分的联系，因此渔业民俗也 是我国生产民俗中的重要部 分。 它包括： 一、渔业海上占验习俗，渔业生产伴随着鱼汛的季节和周期的规律进行，因此渔业民俗 及要 适应鱼汛起落的特点，又要受渔区江河湖海气候变化的制约，因此，这部分民俗主要表 现为“占天” （看风 雨）“占云” 、 （看阴晴）“占风” 、 （看潮汛）“占日” 、 （看晴风）“ 、“占雾” （看雾 雷）“占电” 、 （看飓期）“占潮” 、 （看水势）这主要表现在，渔业俗谚上。 二、渔业生产操作习 俗。 三、渔业禁忌习俗，渔业的禁忌习俗较多，涉及语言和行动两个方面，船上的人家忌讳 说“ｆāｎ”＂ ｄǒｕ＂＂ｇàｉ＂等词，即使不得不说也要使用隐语在行动上，他们忌讳打 翻东西，掉落筷