油脂酸价检测系统中自动滴定的实现.pdf

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油脂酸价检测系统中自动滴定的实现.pdf

第14卷增刊1 哈尔滨理工大学学报 VoL14 1 S叩pL 2009年4月 JOURNALOFHA!强INI刖I、咂RSnYOFSCIENCEANDTECHNOLOGYApr.2009 油脂酸价检测系统中自动滴定的实现 张春东1, 张礼勇1, 王立琦2 (1.哈尔滨理工大学测控技术与通信工程学院.黑龙江哈尔滨150040; 2.哈尔滨商业大学计算机与信息工程学院,黑龙江啥尔滨15002s) 摘要:针对基于图像处理技术的油脂酸价自动检测系统中自动滴液部分的实现,提出了基于 单片机和步进电机技术的解决方案.其中包含了串口通信技术和单片机对步进电机的控制技术。最 终实现由软件控制的自动滴液过程. 关键词:油脂酸价;单片机;步进电机;自动滴定 中图分类号:TF216文献标识码:A ofAutomaticTitrationinOilAcid Implementation ValueDetection System ZtL4NG Ghun-don91,ZHANGLi-yon91,WANG肛gf2 0fMeasme-c∞troiandCemmunieatimt and 150040,Chinas (1.ScI啪l Teehndosy nlgiM咖,HarbinUnivendty《ScienceTeehnolq;y。H叫bin 2.Schoolof andlnfermation of Computer Engineedng.HarbinUniversityCorn,Hadlin150028.China) Abstract:This a solutionbasedon ofMicroControlUnitand motortoa_ paperpresented techniques stepper chieve ofautomaticdetection forollacidvaluebasedon illlage technology. auto-droppingpart equipment processing achieved Itincludes ofserial control of auto— technologycommunication,andtechnology steppermoor.Finally,it processbysoftware. dropping acid titration Keywords:oHvalue;MCU;steppermotor;automatic 食用油是人们日常生活中不可缺少的食品,衡 定…:油脂酸价以中和l克油脂中游离脂肪酸所 量食用油油脂质量的指标很多,其中油脂酸价不仅 需氢氧化钾的毫克数来表示.此

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