食品安全防护及异物管控培训签到及试题.pdf

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食品安全防护及异物管控培训签到及试题

1.目前公司生产的产品以鸭副产品最多,需要进行异物打捞,存在最多异物的是什

?

么()

头发

塑料

线绳

鸭毛正确答案()

2.?

关于过程控制奖励标准,头发异物奖励多少()

0.1元/个;

1/;

元个

3元/个;(正确答案)

4/;

元个

3.关于客诉处罚标准,混装处罚多少?()

100元/起;

200/;()

元起正确答案

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