杏优质轻简高效栽培技术规程.pdf

杏优质轻简高效栽培技术规程

1范围

本文件规定了杏（PrunusarmeniacaL.）适生区选择、宜轻简化品种选择与配置，轻简化育苗技术，

轻简化栽植技术，花果轻简化管理，水肥管理，病虫害绿色防治，果实采收，果实质量分级、贮藏、贮运

等栽培技术要求。

本文件适用于杏主产区规模化生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文

件。

GB/T4285农药安全使用标准

GB5009.83食品安全国家标准食品中β-胡萝卜素的测定

GB/T8321农药合理使用准则

GB12295水果、蔬菜制品可溶性固形物含量的测定——折射仪法

LY/T1558仁用杏优质丰产栽培技术规程

LY/T2824杏栽培技术规程

DB13/T530鲜杏果实质量

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

轻简化栽培highqualityandefficientcultivation

改变或优化传统栽培技术措施，简化栽培程序和科学管理，作业工序简单、省时省力、节本、优质高

效的栽培技术。

4适生区选择

4.1气象条件

年均温≥16.0℃，极端最低气温≥-34℃，≥10℃积温3000℃，年日照时数≥1000h，无霜期≥140d，有灌

溉条件下，年均降水量10mm～300mm，无灌溉条件下，自然年均降水量≥400mm。

4.2立地条件

阳坡或半阳坡，山地丘陵坡度≤25°，疏松肥沃的壤土、沙壤土或砾质壤土，pH值6.5～8.5，地下水位

不高于2m，排水良好。

4.3适宜核心产区

适宜核心产区包括以下4个气候区：

——西北大陆性温带气候区：东起浑善达克沙地，西至中国与吉尔吉斯斯坦、哈萨克斯坦的国境线，

南到西昆仑山、阿尔金山、祁连山、六盘山及长城沿线，北与俄罗斯、蒙古接壤，涉及陕西、新疆、甘肃

等省（自治区）。

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——华北暖温带气候区：东起渤海、黄海的海岸线，西至陇东山地，南达秦岭、伏牛山、淮河及苏北

灌溉总渠，北至长城以南地区，涉及北京、天津、河北、山西、山东、河南等省（直辖市）。

——东北温带气候区：东起长白山，西至呼伦贝尔草原、科尔沁沙地，南接燕山山脉，北以大小兴安

岭为界，涉及内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江等省（自治区）。

——西南高原气候区：西藏的林芝、左贡、加查、隆子、洛隆，四川的甘孜、新龙、道孚，云南的会

泽等地区，涉及西藏、四川、云南三省（自治区）的高原气候区。

5宜轻简化品种选择与配置

5.1主栽品种选择

宜从杏主栽品种中筛选和配置树势中庸、树姿紧凑、矮化或半矮化的品种；花芽分化能力强、自交亲

和性高、自然坐果率高的品种；抗/避晚霜能力强、抗病虫能力强、耐旱、耐贫瘠、耐盐碱的品种；可溶性

固形物含量高、果实硬度高、耐储运及早、中、晚熟不同成熟期的品种。

5.2早、中、晚熟品种配置

宜配置成熟期相差≥8d的早、中、晚熟优良品种，延长杏果实的市场供应期，减轻集中采摘、运输和

销售的压力。

5.3授粉品种配置

宜选择自花结实能力强的品种。配置高亲和授粉品种，花期一致、花粉量大的品种，能同时相互作为

早、中、晚熟品种进行搭配的，应优先考虑，主栽品种与授粉品种配置比例4:1～5:1。

6轻简化育苗技术

6.1砧木选择与培育

6.1.1砧木选择

宜选择生长健壮、丰产、稳产、种仁饱满、无病虫害的杏、山桃母树。寒冷地区可采用杏砧，温室快

速育苗及温暖地区可采用桃砧。增加砧木苗的限定词，如同种源或者近地点，以便于提高适应性和亲和性。

6.1.2种子沙藏处理

砧木苗种子宜沙藏处理，沙藏时间长短根据当地气候而定，黄淮地区一般在60d左右，“三北”地区120

d左右。未及时进行层积沙藏处理，也可将脱壳山杏种子经0.01%赤霉素溶液处理2d后，被快速打破休眠，

播种后4d发芽，15d出苗率达95%。

6.1.3播种

种子播种时，苗圃地应先灌足底水，开沟点播，开沟深度