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ISO9001 ISO22000食品安全管理体系复习测试题.doc

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    ISO9001ISO22000食品安全管理体系复习测试题

    《食品安全管理体系制糖企业要求》规定，需要控制的关键过程有（）[单选题]*

    原料验收、清洗、硫漂、包装(正确答案)

    原料验收、清洗、硫漂、检验

    原料验收、清洗、硫漂、添加剂使用

    原料验收、压榨、硫漂、包装

    被撤回产品的处置可以包括（）[单选题]*

    销毁、改变预期用途、重新加工(正确答案)

    销毁、模拟撤回、实际撤回、进一步加工

    缩小范围使用、改变预期用途、重新加工

    改变预期用途、模拟撤回、实际撤回、进一步加工

    关于GB/22000-2006标准，以下说法正确的是（）[单选题]*

    标准不要求组织将与食品安全相关的使用法

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