益生素对肉仔鸡免疫器官的发育与免疫功能的影响及其作用机理以及对肉仔鸡生产性能各项指标影响的可行性研究.pdf

王小民，等:益生素对肉仔鸡免疫器官的发育与免疫功能的影响及其作用机理以及对肉仔

鸡生产性能各项指标影响的可行性研究一15—

应用研究

益生素对肉仔鸡免疫器官的发育

与免疫功能的影响及其作用机理以及

对肉仔鸡生产性能各项指标影响的

可行性研究

王小民1高明娟2王瑞3张日俊4

（1.内蒙古赤峰市喀喇沁旗农牧局，内蒙古赤峰024400

2.内蒙古赤峰市喀喇沁旗河北街道，内蒙古赤峰024400

3.内蒙古农业大学动物医学院，内蒙古呼和浩特010010

4.中国农业大学动物科技学院，北京100089）

摘要：本试验选取3000只1日龄商品代AA肉仔鸡为实验动，进行了常规饲养条

件下微生态制剂“益生素”提高肉仔鸡免疫力和增重的试验研究。试验分为两组即试验组

和对照组，其中试验组又分为饲养试验组即试验1、2、3组和免疫试验组即A、B、C、D组。饲

养试验组的对照组为1500只，试验组每组500只，每个试验组设5个重复；免疫试验组每组

50只。每个试验组设5个重复。试验组鸡在常规饲养条件基础上饲料中添加“益生素”，添

加量为：试验1组0.1%，试验2组0.2%，试验3组0.3%，试验期为42天。免疫试验组对各

组鸡如下指标进行检测：①免疫器官发育的刺激作用（胸腺指数、脾脏指数、法氏囊指数）、

②新城疫抗体滴度的消长规律的影响、③淋巴细胞比例与白细胞吞噬指数、④T或B淋巴细

胞功能测定（又称淋巴细胞转化试验，是本研究从国外引进的一种最先进的监测方法，称

BrdU-ELISA技术）、⑤益生素对BSA特异性抗体效价的影响、⑥益生素对血液中总蛋白、免

疫球蛋白、白蛋白水平的影响、⑦肉仔鸡肠道微生物菌落变化、⑧鸡的生产性能（增重、成活

率、整齐度及料肉比）的影响等8项指标进行了检测。试验结果表明：（1）试验组肉仔鸡的

胸腺、脾脏和法氏囊指数均明显高于对照组（P0.05）；（2）试验组肉仔鸡HI效价明显提高

（P0.05）；（3）试验组肉仔鸡淋巴细胞比例及白细胞吞噬指数极显著增加（P0.01）；（4）试

验组肉仔鸡T或B淋巴细胞转化率明显高于对照组（P0.05）；（5）试验组肉仔鸡的BSA抗

体效价均显著高于对照组（P0.05）；（6）试验组血清中的总蛋白的含量均显著高于对照组

（P0.05）；（7）试验组肉仔鸡肠道的有害菌肠杆菌的数量显著降低，有益菌乳杆菌和双歧杆

菌的数量显著增加（P0.01），（8）肉仔鸡增重效果明显：试验组1、2、3组与对照组进行生

学统计、方差分析表明，增重分别提高4.41%,8.07%,8.29%，FF0.0I（P0.01），在0.01的水平

上差异极显著；（9）肉仔鸡的成活率明显提高：对照组鸡为95.1%，试验组为97.6%,98.6%、

98.8%，将试验组和对照组进行生物学统计、方差分析表明：试验组成活率提高2.5%,3.5%、

3.7%，差异极显著（P0.01）；（10）试验组与对照组进行生物学统计、方差分析表明，料肉比

分别降低了0.23、0.35、0.35,差异显著（P0.05）。

关键词：益生素；肉仔鸡；免疫器官;免疫力；增重

—16—中国饲料添加剂2021年第12期（总第236期）

EectsoProbioticsontheDevelopmentoImmuneOrgansandImmune

FunctionoBroilersandItsMechanismoActionandFeasibilityStudy

ontheEectsoProbioticsonPerfor