冷库设备系统介绍及计算选型.pdfVIP

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一、冷藏库(-10℃/-18℃)双面彩钢聚氨脂库板

(150mm)容积(立方)机组(半封)机组(全封)普通冷

风机

DD12

5HP

DD22

20HPDDHP

25HPDD160

400

D180

600

D210

800

D240

二、保鲜库

容积(立方)

DL10

DL15

200

L105

400

DL60

600

L210

40HP

60HP

70HP

-5/5℃

机组(半封)

3HP

4HP

5HP

6.5HP

10HP

15HP

25HP

35HP

50HP

60HP

100mm)

机组(全封)普通冷风机

3HP

3HP

4HP

5HP

8HP

10HP

20HP

30HP

D

D

D

DL4

DL8

D

D

XXX

HP

45HPDL250

一,冷库的类型

1,按温度分:

A,高温冷库(±5):适合果品蔬菜类保鲜;

B,中温冷库(-10℃/-18℃):适合解冻后的食品冷藏;

C,低温冷库(-20℃/-23℃):适合解冻后的水产、禽肉

类食品的冷藏;D,解冻(速冻)冷库(-23℃以下):适合

在鲜品冷藏前的快速解冻;二,冷库的布局及主要设备

1,保温材料及防潮层

A,库板:预先生产的,具有定做长度、标准的宽度和厚

度,可根据库体安装的需求选择。高、中温冷库普通选用10

厘米厚的板块,低温库及解冻库普通选用12厘米或15厘米厚

的板块;

B,聚氨脂喷涂发泡材料:该材料通过直接喷涂于仓库中,

形成不吸水,隔热性较好的聚氨脂板,但成本较高。

C,聚苯乙烯喷涂发泡材料:该材料一样通过喷涂构成聚

苯板,较聚氨脂板吸水性强,隔热性较差,但本钱较低。

板两面加防潮层,也可只做外防潮层。防潮层普通用沥青、油

毡、塑料涂、塑料薄膜或金属板做成。2,制冷系统

A,紧缩机(最关键配件):普通情形下,小型冷库选用

全关闭紧缩机。中大型冷库普通选用半关闭紧缩机。在选用时,

也可考虑选用氨制冷紧缩机,因为氨制冷紧缩机功率大,并可

一机多用,但安装及管理比较啰嗦,投资较高。B,蒸发器:

普通情形下,高温库选用风机为蒸发器,其特点是降温速度快,

但易构成冷藏品的水分损耗;中、低温冷库选用无缝钢管制造

的蒸发排管为主,其特点是恒温结果好,并能合时蓄冷。

C,冷凝器:冷凝器有空气冷却、水冷却和空气与水结合

的冷却方式。空气冷却只限于在小型冷库设备中应用,水冷却

的冷凝器则可用于所有形式的制冷系统。3,其他配件:控温

机,门锁,铰链,拉手等。

三,冷库建设指南

1,根据自身用途和要求,选择冷库合适的容积与温度范

围;

2,了解主要材料、配件的性能,做到心中有数;

3,货比三家,选择质量好、价格优的商家;尤其选择信

誉度好的商家,进行网络采购时候可以参考相应诚信指数;

举动冷库紧缩机组的设计选型:

1、无论何种品牌的压缩机组的选型,都是根据活动冷库的

蒸发温度及冷库有效工作容积来确定,另外还要参考冷冻或冷

藏物品的冷凝温度、入库量、货物进出库频率等参数。

通常高温活动冷库制冷量计算公式为:冷库容积

×90×1.16+正偏差,正偏差量根据冷冻或冷藏物品的冷凝温度、

入库量、货物进出库频率确定,范围在100-400W之间;

中温活动冷库制冷量计算公式为:冷库容积×95×1.16+正

偏差,正偏差量范围在200-600W之间;

低温举动冷库紧缩机组制冷量计算公式为:冷库容积

×110×1.2+正误差,正误差量范围在300-800W之间。

冷库的估算配置总结

高温库:(0~5)冷库所需制冷量=冷库容积*120W

机组制冷量=冷库所需

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