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食品公司实习报告食品有限公司实践报告(21篇）

食品公司实习报告是指一个人在食品公司实习期间，对自身在实习过程中的所见所闻、学习内容和实习经受等进行总结和记录的一种报告形式。实习报告的内容通常包括对实习公司的介绍、实习岗位的描述、实习期间的学习和工作状况、实习体会和收获以及对实习阅历的总结和展望等。实习报告的主要目的是回顾实习过程，总结阅历教训，为以后的职业进展供应参考和借鉴。以下是有关于食品公司实习报告的有关内容，欢迎大家阅读！

食品公司实习报告1

首先非常感谢贺总给我这次实习的机会，让我能将在高校里所学到的理论学问能与社会实践联系起来。鉴于本人水平有限，并且在公司实习的时间不长，在这篇报告中，如有谬误敬请指正。我将自己在宏兴隆食品有限公司的这段实习期间，对公司的一些熟悉总结为“四个关于与八点建议”，盼望能对公司有用。

一、关于企业使命

所谓企业使命，就是指一个企业向社会宣布“我为什么要存在，我的进展方向，原则以及哲学取向”；是一张向消费者展现的“身份证”。如一家湘潭本土的糕点公司提出“为湘潭人民供应健康平安的有机食品”，就是一个非常明确详细的企业使命。很圆满，我在本公司实习期间，始终无法获知本公司的企业使命。我觉得，能否也打出本公司独有的企业使命以展现宏兴隆为消费者供应优质服务的宏大愿景。

二、关于企业规章制度

“企业即国家”，国家依法治国，法律越详尽越明确就越能促进国家的兴盛进展。同理，企业的规章制度就是企业的法律。一个好的规章制度能更好规范企业的内部管理，降低风险和交易成本以及激发员工的学习力量，创新力量及工作乐观性。实践中在战略允许的范围内，企业应不惜利润下降，市场份额削减的代价来塑造一套对自己适用的“铁律”，正所谓“但有高位，岂无实地”，企业一切竞争力的来源仅体现于此。因此，规章制度在肯定意义上来讲也是另一种生产力，同时也要留意对规章制度以适当的伸缩性和弹性设计，不行过分僵化。我来实习的第一天就发觉公司已新发布了许多工作规范，都是非常合理适用的，盼望宏兴隆公司能坚持对规章制度的完善。

三、关于组织结构

经本人在宏兴隆实习期间的思索观看，本公司实际实行的应当是职能制组织结构。这是一个适用于单一业务企业的职能结构，在现阶段是特别适用于本公司的实际状况的。一是便于集中单一部门内全部某一类型的活动来实现规模经济。比如：全部产品的生产都由生产部门来执行。二在于最高领导层便于监控各个部门，但随着上市工作的全面绽开，对于如何确定上市后企业的组织结构类型应尽早提上日程。上市后，企业规模扩大，产品线和消费者市场将快速扩张。职能制组织结构由于其对战略重要性流程（如质量掌握）进行了过度细分，职能间相互冲突（如我在实习期间，销售部和生产部同时要求小莲子包装车间包装不同的产品）等缺点而不再适用于本公司的进展。

依据本公司“立足湖南，带动周边，辐射全国，开拓全世界”的战略目标，个人认为下一阶段临时采纳区域事业部制结构较为合理。区域事业部制结构是根据特定的地理位置来对企业的活动和人员进行分类。这意味着为了保障经营的敏捷性和反应的快速性，有必要进行分权。在董事会中划分a区域董事，b区域董事，c区域董事····每个董事拥有自己的一套领导班子，这样有利于削减差旅和交通费用，应对各种环境之变化。但同时，也会带来管理成本增加，如每个办事处都有一个财务部门，而一个总财务处可能更有效率。对于同样跨区域的客户也难以供应连续服务等问题。需要慎重考虑。

四、关于员工与待遇

从宏观方面来看，我国私营企业普遍留不住人才，而造成这一现象的主要冲突系于工资待遇及晋升问题。当然，我们不能把导致这一现象的缘由归结于职工的眼高手低或者是公司有意压低成本而有意为之，而是双方应当担当责任的。依据科学管理理论，由科学管理之父弗雷德里克·温斯洛·泰罗早在19xx年提出的科学管理就引致出劳资双方的精神革命。劳资双方为了猎取各自更大的利益首先应当在精神上发生一场革命：合作而非对抗。专注于蛋糕的做大可能带来更为实际的效果。在本人实习期间，我与许多一线职工以及部分管理人员进行了沟通。在此恕我直言，他们普遍埋怨工资很低，甚至个别偏激的员工认为在宏兴隆工作就是铺张青春。但我却发觉，虽然牢骚满腹，在实际工作中，大部分员工都能做到不旷工，不随便请假，仔细踏实的做自己的本职工作。比如在小莲子包装车间的几个职工做事特别干练，上面临时派下来的任务都能快速完成。这说明他们都还是情愿留下来，其中许多是娴熟工，是公司生产力量的重要保障。这也从侧面说明白公司平常也留意协调与员工的关系，劳资双方的关系较为融洽。公司也常常组织优秀员工评比活动，这特别好，能激发员工斗志，但这其中也有些许不足。个人建议，公