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中药杭菊花产品培训课件BIGDATAEMPOWERSTOCREATEANEWERA

目录CONTENTS产品概述杭菊花种植技术杭菊花采收与加工杭菊花药理作用及临床应用杭菊花产品开发与市场拓展产品安全监管与法规遵循

BIGDATAEMPOWERSTOCREATEANEWERA01产品概述

010204杭菊花简介杭菊花，又名甘菊、白菊花，是菊科植物菊的干燥头状花序杭菊花呈碟形或扁球形，直径2.5～4cm，数个相连成片杭菊花外层舌状花数层，重瓣类，平展或微折叠，类白色或黄色，偶见淡红色杭菊花中心管状花多数，黄色，气清香，味甘、微苦03

杭菊花原产于中国浙江桐乡，是浙江省八大名药材“浙八味”之一杭菊花在中国各地均有分布，但以浙江桐乡的杭白菊和黄山脚下的黄山贡菊(徽州贡菊)比较有名杭菊花喜温暖湿润气候，耐寒、怕涝，适应性较强，对土壤要求不严，但以土层深厚、疏松肥沃、富含腐殖质的壤土栽培为宜产地与分布

杭菊花作为药用植物已有悠久的历史，早在《神农本草经》中就有记载现代药理学研究表明，杭菊花含有多种活性成分，具有抗菌、抗炎、抗氧化、抗肿瘤等多种药理作用杭菊花具有散风清热、平肝明目、清热解毒等功效，常用于治疗风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花、疮痈肿毒等病症目前，杭菊花在临床上广泛应用于多种疾病的治疗，同时也被开发成多种保健品和化妆品药用历史及现状

市场需求与前景随着人们健康意识的提高，对天然、绿色、健康的产品需求不断增加，杭菊花作为一种药食两用的植物，市场需求量逐年上升同时，杭菊花在化妆品、保健品等领域的应用也越来越广泛，市场前景广阔随着科技的不断进步，对杭菊花的研究也将更加深入，其药用价值和保健功能将得到更充分的挖掘和利用。

BIGDATAEMPOWERSTOCREATEANEWERA02杭菊花种植技术

杭菊花喜温暖湿润气候，适宜生长温度为15-25℃，对光照要求较高。气候条件土壤条件地理环境选择土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂质壤土或壤土地种植。杭菊花原产于中国杭州地区，现广泛分布于全国各地，以浙江、安徽、江苏等地为主要产区。030201适宜种植环境

春季3-4月份为适宜播种期，也可根据当地气候条件适当调整。播种时间采用条播或撒播方式，将种子均匀播于畦面上，覆盖一层薄土，稍加压实后浇水保湿。播种方法出苗后要及时除草、松土，保持土壤湿润，并根据苗情适当追肥。当苗高达到10-15cm时，可进行移栽定植。育苗管理播种与育苗方法

中耕除草施肥管理灌溉排水摘心打顶田间管理措植后要经常中耕除草，保持田间清洁，减少病虫害滋生。根据杭菊花生长情况，适时追施氮、磷、钾肥，以满足其生长发育所需养分。在干旱季节要及时浇水保墒，遇连续阴雨天气则要注意排水防涝。为促进杭菊花多分枝、增加花蕾数量，可在植株生长到一定高度时进行摘心打顶操作。

病虫害防治策略农业防治选用抗病品种、合理密植、加强田间管理等措施，提高杭菊花抗病虫害能力。物理防治利用害虫的趋光性、趋化性等特性，采用灯光诱杀、色板诱捕等方法进行防治。生物防治保护和利用天敌昆虫，如瓢虫、草蛉等，以虫治虫，减少化学农药使用。化学防治在病虫害发生严重时，可选用低毒、低残留的化学农药进行喷雾防治，注意轮换用药，避免产生抗药性。

BIGDATAEMPOWERSTOCREATEANEWERA03杭菊花采收与加工

杭菊花一般于秋季盛开时采收，以花蕾初放、花瓣未散开者为佳。采收时期选择晴天露水干后进行采摘，用竹篮或布袋盛装，避免花朵受压变形。采收方法采收时期与方法

将采摘的杭菊花剔除花梗、叶片等杂质。剔除杂质用清水快速清洗花朵，去除表面灰尘和虫卵，然后晾晒至半干状态。清洗晾晒将半干的杭菊花进行蒸制或杀青处理，以破坏酶活性，防止花朵变色和腐烂。蒸制或杀青初步处理流程

将处理后的杭菊花进行阴干或低温烘干，以保持花朵颜色和香气。将干燥后的杭菊花装入密封容器中，置于阴凉干燥处保存，避免受潮和虫蛀。干燥保存技巧密封保存阴干或烘干

外观形态色泽气味水分含量微生物指标质量评价标准杭菊花应呈扁球形或不规则球形，花朵完整、均匀、无杂质。杭菊花水分含量应控制在一定范围内，以保证产品质量和保存效果。杭菊花应呈黄色或淡黄色，气味清香、无异味。杭菊花应符合国家相关卫生标准，微生物指标不得超标。

BIGDATAEMPOWERSTOCREATEANEWERA04杭菊花药理作用及临床应用

杭菊花具有显著的清热解毒作用，可用于治疗热毒病症，如痈肿疮毒、咽喉肿痛等。其清热解毒功效与杭菊花中的黄酮类化合物、挥发油等成分密切相关。通过抑制细菌、病毒等病原微生物的生长繁殖，杭菊花发挥抗菌、抗病毒作用，从而达到清热解毒的目的。清热解毒功效

其明目作用与杭菊花中的维生素A、C等营