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鉴定牛奶中还原糖、蛋白质、脂肪含量研究综述

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TOC\o"1-2"\h\u17943鉴定牛奶中还原糖、蛋白质、脂肪含量研究综述 1

97541牛奶中还原糖含量的研究 2

231982牛奶中蛋白质含量的研究 3

198653牛奶中脂肪含量的研究 5

22660总结 6

3039参考文献 7

摘要：随着社会经济的逐渐攀升，人们对物质生活的要求越来越高，其中包括对食品的质量安全，以及营养成分愈加重视，牛奶是人们日常生活当中不可缺少的饮品，内含的微量元素以及营养成分可以促进骨骼生长，是没有任何副作用的纯天然健康食品。本论文主要围绕牛奶中富含的微量元素以