酒店礼宾实习报告（共6篇）.pdf

6篇）

1篇：酒店礼宾部实习报告

酒店礼宾部实习报告

为了让同学们把课堂中所学到得知识合理得运用到各个工作岗位上，

加之更加感性得认识自己所学习得技能，以便在完成学业步入社会后

能更加了解自己所从事得工作，更加能熟练得掌握自己得技能，更加

强于同条件人找到合适得工作，结合系上要求以及以往惯例，我们管理工

程系旅游某某班被分配到浙江省某某市一家五星级酒店—华侨豪生大酒店，进

行为期半年得顶岗实习。

宁波华侨豪生大酒店是由宁波两个房地产巨头—宁波银亿房地产开发

公司、金贸房地产开发公司，联合按照白金五星标准修建，国际酒店管理

品牌豪生集团全权管理的酒店，酒店于某某年9月试营业，到某某年4月快两

年半时间了，在这期间，酒店从一个默默无闻的新人，一跃寄身某某市最优秀

酒店行列，这并不是天方夜谭，这正是华侨人不懈努力的最好佐证。

有这样一个案例，一位游客只身来到宁波，出飞机场后要求出租车司机推

荐一家好的酒店，出租车司机说，没问题!包在我的身上，保证让

你满意，我推荐的酒店，设备豪华，服务一流。车快驶近酒店的时候，由

于酒店周围都是年代久远，有些破烂的房子(始终不知道为什么市中心会出现这

么多与城市格格不入的房子)，客人开始质疑出租车司机所

讲的，司机说，您给我两分钟时间，如果酒店不是我所描述的那样，如果

你到了酒店，有一个人不热情的给你问好，有一个人不热情的为

你服务，今天的车费我就不收了。话语间，车已经到了酒店大门，客

人首先看到的是一幢金碧辉煌的大楼，豪华、大气。这时，门童热情

的为客人开了车门并向客人问好，又热情的帮客人拿行李，进入酒店

后，到处都充满了笑脸，无论是打扫卫生的阿姨还是工程部的大叔，

所有人都热情的向客人问好，客人感到一切都是如此满意，好像整个

酒店都为他开的一样，他不仅给了车费，还多给了很多，这件事也成了宁

波酒店和出租车司机们之间的一段佳话。

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学校对我们的实习要求是，认真学习，虚心求教，把我们的理论知识

带过去，把强硬的实战经验学回来，在最大限度的为酒店带来利益的

情况下，熟练掌握各种技术技能，圆满完成实习，安全返校。二、实习内

容

在学校学习了两年的理论知识，现在终于有机会步入社会，试试自己的拳

脚了。2022年的9月，我们全班同学来到了宁波，真正走出实习

生活的第一步，经过简单的面试，我们被拆开分配到各个部门，而我被安

排到了酒店迎来送往客人最重要的一个部门--礼宾部。

为期三天的培训让我们大致了解了酒店结构以及我的工作范围，宁波华侨

豪生大酒店坐落于繁华的市中心，位于宁波著名的柳汀街和长春

路的交汇处，闹中取静，于繁华处享清闲，酒店向东可以欣赏比邻的

月湖之美景，背靠中国最古老的藏书阁天一阁，离购物中心天一广场火车

站飞机场都很近，交通十分便利。酒店分为a、b两座大楼，b座楼层较低以面

向长住客市场的公寓楼为主，a座为主楼，楼高22层，地下负2层，酒店共有

450间客房，酒店设有中餐厅、咖啡厅、西餐

厅以及日本料理餐厅4个餐厅，商务中心会议室健身中心配套齐全，总的

来说，酒店给我们的感觉就是豪华气派。

在别的酒店中，礼宾部又被细分为行李部酒店代表部行李房部等等。

各自不一，而我们酒店为了正合，合理利用资源，整齐划一，统筹礼

宾部，这样以前各个小部门的工作现在都统一一起做，看似工作复杂，其

实这样减少了很多不必要的麻烦，大大提高了工作效率。

上岗的第一天，经理便给我详细的介绍了部门的情况，我了解到，不

管是自驾车还是打车，客人来到酒店，第一个接触的肯定礼宾部，所以我

们礼宾部被誉为酒店的面子，每天，我们要通过酒店的oper三、实习结果

某某年某月20日，我们全班同学的实习就宣告结束了，在感叹放松的

同时，我不禁回首过去的这半年时间。每天认真上班，保持了全勤的纪

录，每一次行李的迎来送往，每一次接送机服务都做到有理有节，

几乎没有出过一次差错，我努力参加酒店的活动，分别