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品市场调查报告范文2篇

食品市场(一)

20xx全国食品工业生产增加值增长14.80%,高出全国工业增速1.9个百分点。

32152家规模以上食品企业全完成现价工业总产值41997.33亿元,比上同期增长

29.70%,提前完成国家“十一”食品工业发展规划中提出发展目标。

食品工业是国民经济重要支柱产业,工业生产增加值对全国工业行业考察行

业贡献率达到11.09%,拉动全国工业生产1.43个百分点。若扣除烟草制品业,食

品工业对全国工业增加值贡献率达到8.63%,拉动全国工业增加值增长1.11个百

分点。

-7月全国食品制造业累计销售产值472,734,698.00千元,比去同期增长

14.75%

中国食品行业竞争目前还比较分散。由于食品保质期相对较短,运输不经济,

以及不同区域消费习惯差异,使食品行业竞争地域性特色十分明显。但是目前一

些优势企业已开始采用销地产以及开发适应不同细分市场需求产品来突破地域

限制,向全国市场拓展。

市场营销

国际市场营销新趋势：1)分销渠道从原来以经营厂家品牌到步开始考虑建立

自己品牌,如美国沃尔玛和法国家乐福。2)竞争意识强化,企业不得不采取具有自

身特色营销模式,甚至是几种方式并用。3)新技术运用,使用计算机使数据信息共

,提高管理质量,细化客户档案。4)关系营销再受重视,注重加强客户长期稳定

关系和客户忠诚度,强调客户管理,通过数据库营销降低成本,提高竞争力。

发展趋势

高端消费对于中档市场具有很强引导作用,高端市场消费评价方式会引领中

档市场。同时,中档市场也具有相当自主趋势。低端市场与高端市场产生明显断

裂,虽然会受到中档市场影响,但低端市场有着庞大容量、复杂差异,会形成独特

流行趋势。

由于生活水平提升,消费形态和评价标准逐渐多元化,现出不同消费价值取

向。

把握商机,占尽先机!

食品市场调查报告(二)

一、前言

当前的消费市场中,大学生作为一个特殊的消费群体正受到越来越大的关注。

由于大学生年龄较轻,群体较特别,他们有着不同于社会其他消费群体的消费心

理和行为。一方面,他们有着旺盛的消费需求,另一方面,他们尚未获得经济上的

独立,消费受到很大的制约。消费观念的超前和消费实力的滞后,都对他们的消费

有很大影响。就食品消费而言,大学生有其自己的特点,为了调查清楚大学生的食

品消费问题,我们决定在身边的同学中进行一次食品消费的调研,弄清楚大学生

要花多少钱在食品上,花的是否合理,是否必须,如果不合理应该怎么改进。

二、问卷情况

调查问卷见附录,包含一份结果分析表格。

三、数据统计和分析

1、总消费额

统计结果表明,消费额主要集中在400——800之间,200——400之间也占有

一定的比率,但较少,而两个极限a.200以下和d.800以上都比较少,比较符合正

态分布。对于一个纯消费群体而言,消费总额在400——800之间是正常的,其他

区间符合正态分布。在设计问题的时候,考虑到我们学校的学费较高,所以大家在

其他的花费上对而言会比较节省一点,所以设计的数值没有太高的。通过这已数

值的调查,证实了我的想法,在高额的学费下,大家的其他花费相对而言会减少。

这也从侧面反映出,现在的大学生,除了伸手问家里要钱之外,还懂得了体谅父母,

懂得了节省。

2、饮食消费

由数据表上可以看出,饮食支出主要在200——300元之间,相对而言是一个

较低的数值。调查的主要对象为女生,相对而言,饭量比较小,所以在吃饭消费上

比较少;再者,女生都要保持身材,所以在吃的上面花费的较少。这也从侧面反映

了一个现象,减肥观念在大学校园的流行,致使在校女生都偏瘦。在调查的过程中,

观察到,被调查的女生,普遍比较瘦。这也可以反映出我校女生的消费情况。

消费地点大都在学校食堂,小餐厅点菜的和外面餐馆的相对比较少,在这些

地方就餐的原因,大部分是因为方便,其他的各占一部分,由数据可以看出,我校

的大学生对面子看得还不是很重,没有选“c有面子”的。

3、零食的消费

零食是女生生活中不可缺的一项内容,有的女生甚至以零食为主食,不按正

常的时间就餐,只是拿零食来解决了事,可见零食在女生的生