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研究包括：理想膳食模式研究，我国居民食物消费、营养与健康现状分析，《中国居民膳食指南（2007）》消费者知晓和需求情况调查评估，世界各国膳食指南研究比较以及《中国居民膳食指南》修订工作程序等。该研究报告是我国首次对指南修订工作科学依据进行汇总，对修订程序经验进行总结的指导性文件，通用性强，对各国膳食指南制修订都有一定的参考价值。
版权页 图书在版编目（CIP）数据 膳食指南科学证据和方法学研究／中国营养学会膳食指南工作委员会编著．—北京：人民卫生出版社，2019 ISBN 978-7-117-28491-2 Ⅰ．①膳… Ⅱ．①中… Ⅲ．①膳食营养-研究-中国 Ⅳ．①R151.4 中国版本图书馆CIP数据核字（2019）第095369号 人卫智网 医学教育、学术、考试、健康，购书智慧智能综合服务平台人卫官网 人卫官方资讯发布平台版权所有，侵权必究！膳食指南科学证据和方法学研究编 著：中国营养学会膳食指南工作委员会 出版发行：人民卫生出版社有限公司 人民卫
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