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该报告沿用了2002年人卫出版的“2002年中国居民营养与健康状况调查报告之二膳食与营养素摄入状况”的风格与模式。以文字描述为主,结合分析结果表格的方式,对2010-2013年调查内容与方法、调查人口的基本情况、中国居民食物摄入量及变化趋势、中国居民能力和主要营养素摄入状况、居民膳食能量、蛋白质、脂肪来源、婴幼儿的喂养状况、及膳食结构与膳食指南的比较几个方面综合介绍监测情况。在最后资料汇编表中汇集了相关的结果。
版权页图书在版编目(CIP)数据 中国居民营养与健康状况监测报告之一:2010—2013年膳食与营养素摄入状况/赵丽云,何宇纳主编.—北京:人民卫生出版社,2018 ISBN 978-7-117-27433-3 Ⅰ.①中… Ⅱ.①赵…②何… Ⅲ.①居民-合理营养-调查报告-中国-2010-2013②居民-健康状况-调查报告-中国-2010-2013③居民-膳食营养-营养素-摄取-调查报告-中国-2010-2013 Ⅳ.①R151.4②R194.3 中国版本图书馆CIP数据核字(2018)第261750号 人卫智网 医学教育、学术、考试、健康,购书智慧智能
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