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不同营养物质对树舌产酶能力的影响 摘要：以树舌为材料,研究简单碳源和氮源对其漆酶、羧甲基纤维素酶和木聚糖酶活性的影响。结果表明,不同 的碳源碳素培养基和氮源碳素培养基对不同树舌木所产生的酶催化能力之间具有极显著的相互影响,用提高麦芽糖果 油作主要碳源碳素诱导物时,有利于不断提高降低树舌木的漆聚糖酶活性;以提高酵母膏果糖作主要氮源碳素诱导物 时,有利于不断提高降低树舌木的漆聚糖酶活性;以麦芽果糖果油作主要碳源碳素诱导物时,有利于不断提高降低树舌 羧甲基碳酸纤维素酶活性;以提高酵母膏果糖作主要氮源碳素诱导物时,有利于不断提高降低树舌羧甲基碳酸纤维素 酶活性;以提高麦芽糖果油作主要碳源碳素诱