科学饮食与长寿.pdf-杨铁黎，赵京慧译；永山久夫-2012年版-北京体育大学出版社

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2021-04-19 发布于四川
杨铁黎，赵京慧译；永山久夫著
北京体育大学出版社
2012-11-01 出版
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科学饮食与长寿.pdf-杨铁黎，赵京慧译；永山久夫-2012年版-北京体育大学出版社

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永山久夫著的《科学饮食与长寿》首先分析不同食物的营养成分构成，以及食物中各种不同的营养成分对人体生长发育和祛病延年的特殊功效进行分析：在此基础上阐述了人类的健康与长寿对不同营养的需求；然后还结合各种食物营养特点介绍了烹饪方法，使我们达到口味与营养俱佳的效果。本书的特点是针对性强，与我们日常生活结合的非常紧密。人生百岁已经不是梦想，让人类追求平均寿命100岁这一目标先从科学饮食开始吧。

【西方运动健身指导译丛】李相如/译丛主编北京市专业建设－特色专业－社会体育资助项目北京市属市管高等学校人才强教深化计划（2010-创新团队）资助项目科学饮食与长寿永山久夫/著杨铁黎赵京慧/译赵京慧杨铁黎/审校北京体育大学出版社图书在版编目（CIP）数据科学饮食与长寿 / 李相如主编. -- 北京 : 北京体育大学出版社,2012.9ISBN 978-7-5644-1144-2I. ①科... II. ①李... III. ①饮食－关系－长寿－研究 IV. ①TS971中国版本图书馆CIP数据核字(2012)第228577号出版：北京体育大学出版社地址：北京市海淀区信息路