食用菌菌种规模化生产设想.pptx

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食用菌菌种规模化生产设想2012级8班第二组主要内容:0、菌种概念和菌种类型1、优良菌株采集(核心竞争力)及生产流程概要2、培养基(液体 vs 固体)3、生产技术与设备4、菌种生产场所5、注意事项6、…………1、优良菌株采集(核心竞争力)及生产流程概要dddddddddddddddddddddddd培养基(液体 vs 固体):3、生产技术与设备菌种生产场所:1、场所选择2、场所配置要求3、确定制种级别及规模4、制种场所的平面布局问:菌种为何要经三级逐步扩大生产? 答:菌种经过三级逐步扩大培养,菌丝体数量大大增加,菌丝越来越粗壮,分解养料的能力,适应环境的能力也越来越强。在生产上只有用这样的菌丝体播种,才能获得高产优质的子实体。X X !!!XX!

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