Q_JJD002-2019鱼排粉企业标准.pdf

Q/JJD 荆州市荆鼎农牧有限公司企业标准 Q/JJD 002--2019 鱼排粉 2019-07-15发布 2019-07-16实施 荆州市荆鼎农牧有 限公 司 发 布 Q/JJD 002-2019 前 言 本标准修订时按照GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则 第一部分：标准的结构和编写》而编写。 本标准由荆州市荆鼎农牧有限公司提出并起草。 本标准由荆州市荆鼎农牧有限公司发布。 本标准由荆州市荆鼎农牧有限公司归口。 本标准主要起草人：罗杰、雷俊成。 Q/JJD 002-2019 鱼排粉 1 范围 本标准规定了鱼排粉的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以加工鱼类水产品过程中剩余的鱼体部分(包括鱼骨、鱼内脏、鱼头、角尾、 鱼皮、鱼眼、鱼鳞和角鳍)为原料，经蒸煮、压榨、烘干、粉碎等工序制成的饲料用鱼排粉。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用 于本文件，凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB/T 5009.44 肉与肉制品卫生标准的分析方法 GB/T 5009.45 水产品 卫生标准的分析方法 GB/T 5917.1 饲料粉碎粒度测定 两层筛筛分法 GB/T 6003.1 试验筛技术要求和检验 第 1部分:金属丝编织网试验筛 GB/T 6432 饲料中粗蛋白测定方法 GB/T 6433 饲料粗脂肪测定方法 GB/T 6435 饲料中水分和其它挥发性物质含量的测定 GB/T 6438 饲料中粗灰分的测定方法 GB 10648 饲料标签 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 13088 饲料中铬的测定 GB/T 13091 饲料中沙门氏菌的检测方法 GB/T 13092 饲料中霉菌总数测定方法 GB/T 14699.1 饲料采样 GB/T 17811 动物性蛋白质饲料 胃蛋白酶消化率的测定 过滤法 GB/T 18246 饲料中氨基酸的测定 GB/T 18823 饲料检测结果判定的允许误差 GB/T 19164 鱼粉 SC/T 3011 水产品中盐分的测定 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令 《定量包装商品计量监督管理办法》 《饲料药物添加剂使用规范》 (2001年农业部第168号公告) 《禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录》 (2002年农业部第176 号公告) 《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》 (2002年农业部第193号公告) 《饲料添加剂品种目录(2013)》 (2013年农业部第2045 号公告) 《饲料原料目录》 (2012年农业部第1773号公告) 《饲料添加剂安全使用规范》 (2009年农业部第1224号公告) Q/JJD 002-2019 3 要求 3.1 原料 3.1.1 鱼排粉生产所使用的原料只能是鱼类水产品加工后的剩余物，不得使用受到石油、 农药、有害金属或其他化合物污染的原料加工鱼粉。必要时，原料应进行分拣。并去除沙石、 草本、金属等杂物。 3.1.2 原料应保持新鲜，不得使用已腐败变质的原料 3.1.3 乙氧基喹啉、丁基羟基茴香醚、二丁基羟基甲苯、碳酸钙、二氧化硅等原料应符合 相应的国家或行业规定的质量标准。 3.2 感官指标