服务行业人事管理制度--21页.docVIP

某星级大酒店人事管理制度 1 管控目的： 建立合理的劳动用工制度，科学合理配置酒店人力资源，规范人事调配、招聘管理，提高员工工作质效，适应酒店发展需要。 2 管控范围： 北海明珠大酒店各部门人员 3 适用对象： 3.1酒店行政、后勤岗位员工的调配工作； 3.2酒店经营口主管级以上岗位员工的调配工作； 3.3酒店经营口主管级以下岗位员工的调配工作。 4 制度内容： 4.1员工招聘制度 4.1.1必须本着公平、公开、公正的原则招聘新员工，按招聘条件，严格进行面试、笔试或技术考核，考核合格后方能列为录用对象。本着广开渠道、择优录取的原则，人尽其才，才尽其用。体检合格后办理相关手续。 4.1.2原编制内未曾设置的岗位，因营业发展确需增编的，所属部门应单独行文，写明增编理由、职位名称、职级和岗位职责等，报人事部经理审核、总经理批准后，由人事部实施招聘。任何部门和个人不得私招滥用员工。凡不按规定私自招用的人员除拒支工资外,并追究当事人责任。 4.1.3招聘录用审批权限： 一般员工的招聘： .1按部门补充员工具体要求，多渠道物色人选。 .2应聘者填写求职登记表，人事部经理初试。 .3基本条件符合者，推荐至部门主管领导面试。 .4面试通过者，由人事部负责体检、审查。 .5合格者的“入职审批表”送人事部经理审查，并报总经理批准。 部门主管以上的员工招聘： .1根据岗位素质及能力要求，物色合适人选。 .2由所需部门经理或人事部经理初试。 .3基本符合条件者，推荐给总经理面试。 .4面试通过者，由人事部负责安排体检、审查。 在一般情况下，人事部在员工招聘管理中应起服务、指导和监督作用，而部门则对员工的取舍起决定作用。 4.1.4招聘条件： 员工类别 条 件 项目内容 高层管理人员 中层管理人员 基层员工 A具有良好的职业道德和敬业精神，对企业有强烈的责任感 B精通酒店管理业务，经验丰富 C善于学习，思想敏锐、超前，有开拓创新意识 D讲求效率，处事果断，敢于竞争，勇于负责 E作风正派，办事公道，不徇私情 基本素质 自然条件 年龄30岁以上，身体健康，相貌端正 25岁以上，身体健康，仪表端庄 17周岁—22周岁身体健康仪表端庄， A具有酒店管理专业大专以上或其它专业本科以上文凭B全面掌握酒店管理、服务方面的系统知识，对酒店业及相关知识有全面的了解，并有自己的独特见解 C熟悉经营、管理、经济、财税、安全等方面法律法规 A具有大专以上文化程度 B熟悉本专业基本知识及技能 工作经验 具有三年以上同星级高层管理工作经验 A同岗位3年以上实际工作经验掌握本部门的职责及工作程序 B能够根据企业整体经营计划，独立开展本部门的工作，并落实实施 特殊要求 A决策能力强，具有艰苦奋斗的精神 B具有较强的组织、领导、协调能力 C在同业单位、社会各界进行沟通协作方面具有较强的公关能力 A了解本专业的相关法律法规 B有牺牲精神，能吃苦，能承受工作压力 4.1.5招聘新员工，一般先办理试用手续，试用期为1—3个月，本着“双向选择”“双方自愿”的原则办理正式录用手续。 4.2交纳劳动合同保证金的相关规定 4.2.1适用范围。酒店临时用工属交纳劳动合同保证金制度的范围。 4.2.2实行标准。报到之日，被录用的员工须缴纳人民币500元劳动合同保证金。 4.2.3缴付手续。员工报到之日，根据员工入职审批表到财务部缴付劳动保证金。 4.2.4有效期限。临时工与酒店签订劳动合同后，因本人原因被酒店辞退、开除、除名，或因个人原因对酒店声誉造成不良影响（或触犯公安机关法律、法规）的该保证金不再退还本人。 4.2.5返还手续。对符合返还条件的离职人员，由员工本人持押金收据及人事部开具的证明到财务部办理返还手续。 4.3续订、终止和解除劳动合同 4.3.1员工续订合同的手续。 员工与酒店本着双方自愿的原则续签劳动合同，员工与酒店续订劳动合同后，员工的岗位如有调整，人事部应按酒店调职的有关规定办理。 员工与酒店续订劳动合同后，员工的岗位如晋升到领班以上职务，需按晋升的规定办理。 4.3.2终止劳动合同。是指合同期限已满，酒店和员工任何一方无意续签劳动合同，可按下列程序办理手续： 人事部在员工合同到期前30天，以书面形式通知员工所在部门，由部门签署意见，报人事部办理。 若部门同意续签合同，则由人事部提前15天书面通知本人，续订合同。 部门不同意续签合同的员工，由人事部提前30天报总经理办公室签署意见，并提前15天通知本人办理离岗手续。 通知单一式三联，员工、员工所在部门及人事部各一联。 4.3.3解除劳动合同。劳动合同期限内，如酒店和员工任何一方，根据劳动合同和《员工手册》的规定提出终止合同，应按下列程序办理： 酒店提出解除劳动合同：由员工所在部门经理向人事部提