花店的选址.ppt

花店的选址 ● 调查人： ● 调查对象： 花店的选址问题 花店作为零售业中的一种，它的区位选择同样受到消费市场状况、空间距离和交通条件、同类行业的竞争和地价等因素的制约。但是，由于花店经营的特点，使得它的选址具有了一些特殊的影响因素。 花店，是指从事以花为主的多元化经营,经营范围包括:鲜花及人造花的零售、批发业务;经营花店所需的用品、用具;礼仪策划庆典服务等的商店。花店具备了花艺的自行设计、生产、来料加工等技术和设备条件；可提供各色品种鲜花。 花店具有如下特点： 鲜花是一种奢侈消费品，最好选择人流量大或是青年人集中的地方，比如说商业中心、车站、居民区、学校、写字楼、办公区、酒店和商场。 选择在居民区开花店时，要调查清楚市场规模、该区人们的消费能力和消费习惯，选择那些人口密度高、规模大、发展型的小区，还可选择一些入住率高的豪华生活小区。 把花店开在中学或是小学附近，也是一个不错的选择。因为现在的“妇女节”、“教师节”、“母亲节”都很受学生的推崇。一到了这些节日，学生们都会用鲜花来表达自己的感情，自然能给花店带来收益。 办公区、写字楼和酒店附近是花店的长期客户，单位用花量有保证。在北京，三星级以上的酒店就要有鲜花摆放，这是一个很大的市场。 商场是人们集中消费的地方。档次高价格也上得去，但要求经营者规模较大、有增值税发票;中小型商场会有柜台租赁的情况。如有机会进驻大型商场，而且折扣率又比较合理，也是比较好的区位。 鲜花零售利润可达50%―80%，十分可观。但是由于鲜花很容易枯萎，所以它的损耗率相当大。一位花店老板介绍说，损耗的概率相当大，如果进回来1000枝花，最多只能买出去200到300枝，卖不出去的只好扔掉。因此，花店的选址要充分考虑鲜花不易保存的特点，尽可能得接近市场。 每年的淡季(6月—9月)是花店面临的一个重大考验， 从这个角度考虑，店址选在有较稳定客源的医院、酒店、影楼或娱乐城旁，可避免6—9月淡季对整个业绩的影响。 如果要开一家规模较大、格调高雅、技术水平较高的花店，那么就需要在店面的基础上加上一间仓库，选址时应充分考虑这一点，为规模的扩大留有余地。 此外，花店的档次相差巨大，如果定位不当，就会造成很大的损失。如果定位的档次高于花点所在地区顾客的实际消费能力，那么巨大的投资就很难收回。但是如果定位过低，店面过于“寒碜”，产品质量低下，那么就只能在市场上拼价格，很难拿到花店的正常利润。因此要结合花店档次水平来选址。 花的成本较低，而且由于其不易保存，一次性进货的数量不会很多，所以先期投资不是很大，主要是店铺的租赁和装修费用在总投资额中所占比重较高。 开花店一般需要时间的积累，客户生意的稳定，所以选址应该考虑店面的长久性。这里的安全长久性是说未来你的房子是否有拆迁和改变用途的可能.如果有这个可能,最早会在什么时候发生,一旦发生你是否可以有应急的措施.再者就是该房屋是否允许进行零售业的经营。 最好有双向交通，机动车可以方便通行、停靠。 注意选择可停车的地方，现在大的客户多数是开车来购货的。再如做新娘花车，是花店的主要盈利项目之一，做一辆花车的营业额是几百元到上千元。没地方停车，那么做花车的生意就会受到影响。 大面积日晒的门市，夏天阳光太强，冬天风太大，对鲜花保鲜不利，要慎选。 花店的选址