宝宝开胃健脾去湿食疗方.docVIP

宝宝开胃健脾去湿食疗方 每年夏季，很多身体抵抗力较弱的孩子易感冒、发烧、咳嗽、烦躁等。因此，这个时节要注意给宝宝去湿、健脾。 　　“湿、暑”都会侵犯人体致病。由于天气热，小儿出汗多，在城市里，商场、公共汽车等都开冷气，原本热得一头汗，马上进入冷气环境，一冷一热，孩子很易感冒。有时突然被雨淋，之后就感冒发烧。所以小朋友外出活动，一定要防备淋雨，也不要正午太阳当头时在户外玩耍。 　　平时应多喝水。因为湿气重，小朋友感觉不渴，不太愿意喝水。其实，在炎热的环境下，当人体体温上升时，身体就会借增加排汗以散热。“汗为心液”，脾胃不能很好地运化水湿，引起水湿内困；加上空气湿度大，外湿困阻，引起人体气血运行不畅，经脉不通，所以人会感觉疲乏。以下介绍几种常用的健脾去湿食疗方法（一人量）。 　　去湿 有些孩子活动后口渴，抱着冷饮不放，觉得凉爽舒服。但喝太多冷饮会伤脾胃。湿气重，人体感觉疲乏，小朋友的舌苔厚、精神不佳。可用以下方法调理：（1）扁豆10克，薏米10克，淮山15克，半斤瘦肉，煲汤；（2）扁豆10克，薏米10克，海带一条，半斤瘦肉，煲汤；（3）眉豆15克，薏米10克，半斤瘦肉，煲汤；（4）绵茵陈10克，鲫鱼一条（400克左右），煲汤。这些汤水都具有去湿的作用。 　　祛躁 由于天气热，小朋友易出现烦躁的情绪，可用通草5克，车前子5克（清肝明目），猪小肚1／4～1／3个煲汤。 　　健脾 有些小朋友总是脸色发黄、嘴唇发白，这是脾虚的表现。可用太子参10克（益气），云苓15克，淮山15克，扁豆10克，煲汤。具有健脾胃、去湿的作用。 　　咳嗽 湿热引起舌苔厚、粘腻、咳嗽、肺炎、支气管炎等病毒感染时，多数表现为湿气重、疲倦、无力。可用薏米10～15克，冬瓜仁10～15克，苇茎10克，南北杏各5克，煲汤 小儿开胃健脾食谱 ,小儿 健脾 食疗 禧禧腹泻好转后胃口大增了一周后,最近2天胃口忽然差了,于是妈妈搜集了以下的小儿开胃健脾的食谱. 　　开胃汤 　　【材料】淮山、神曲各20克，山楂40克，麦芽、党参各1 6克，鸭胗2只，鸡胗1只 　　【调料】盐适量 　　【做法】 　　1．鸭胗洗净，略浸片刻；鸡胗洗净备用。 　　2．煮滚6杯水，下所有药材煲滚后，加入鸭胗及鸡胗同煲约40分钟，加盐调味即可。 　　【小贴士】适用于食积阻滞，由脾胃失调引起的厌食形瘦、大便不调、疲倦乏力等。山楂用水煮一下可以去掉一些酸味，如果还觉得酸，可以适量加一点儿糖。 　　白扁豆瘦肉汤 【材料】白扁豆50克，瘦猪肉100克 　　【做法】 　　加水适量慢火炖1小时，分次服用。 　　【小贴士】该汤健脾养胃，消暑止泻。在暑热季节，食少，腹胀的小儿常食十分有益。 　　淮山龙眼肉芡实瘦肉汤 　　【材料】淮山、龙眼肉，芡实各50克，瘦猪肉100克 　　【做法】 　　加水500毫升，慢火炖1小时，分次服食。 　　【小贴士】该汤有健脾、助消化等作用。凡脾胃虚弱、少食、神倦或病后初愈的儿童可经常服食。 　　民间偏方--小儿开胃汤 　　【材料】生白山楂 50G、红枣10个、广木香25G(也可用云木香代替) 　　【做法】 　　用砂锅或陶瓷锅煎熬至一杯或半杯水，每天服用，当天喝完，不过夜。 　　【小贴士】煎药时，不得用不锈钢或铁、铝制锅（容器）煎制。先连续服用10副后再看效果，如小儿能正常进食则可停服，效果不太明显的，可继续服用。 　　【材料】萝卜半个切丝或者块（带皮），葱白2-3段，白糖适量 　　【做法】 　　水适量，烧开后加入萝卜块，小火煮20分钟，加入葱白，再煮15分钟，加入白糖，凉后饮用 　　【小贴士】通气、适合厌食和容易积食宝贝. 　　小儿健脾开胃汤 　　【材料】淮山，芡实，薏米，红枣，党参，瘦肉。 　　【做法】 1、把材料清洗干净。 　　2、放进瘦肉，放适量水。 　　3、等煲熟了放适量油盐即可。 　　【小贴士】益气、补血、健脾、祛湿的功效，食疗效果还是不错的。此汤清淡可口，很适合夏季小孩子的胃口。 　　一岁左右宝宝用量标准： 　　淮山 3G左右 健脾养胃 　　芡实 3G左右 固肾益脾胃 　　薏米 3G左右 祛温健胃 　　党参 3G左右 补气血（虚热内火者不宜） 　　红枣 3个 瘦肉（100G） 　　健脾食谱 　　【鸡淮粉】鸡内金味甘平，有消积滞、健脾胃的功能；淮山为健脾益气的常用药。两料合用，起健脾和胃、消食导滞作用。鸡内金主要含有胃激素、蛋白质等，有促进胃液分泌，增强胃的酸度和消化力，为健胃消食之良药。此品主治脾虚食积引起的厌食。此粉可日服3次，每次1～3克，用温开水送服。 原料：鸡内金、淮山各适量。 制作：粉要研细，焙黄，不可焙焦。 　　【淮米健脾粉】 淮米甘平，补脾胃、益肺肾之常用药，且含有皂甙、精氨酸、淀粉酶、蛋白质、脂肪、淀粉、矿物质及维生素C等营养成分；薏米甘淡微寒，为健脾利湿止泻的要